產品詳細
厭倦一般形狀的玉子燒?能夠一口氣煎出長〜長的玉子燒,輕輕一捲即成為基本的玉子燒。除此之外,繼續添加蛋漿即為玉子燒加厚,做出窄身但厚厚的新款玉子燒!1.6mm鍋底使蛋漿均勻快速受熱,玉子燒不會過熟影響口感。平面鍋底,可當作迷你煎鍋使用,適用於感應式爐灶。鐵製鍋具,只需用熱水清洗及以少許油潤鍋,省時方便。
規格
物料︰鐵、日本食用級矽氧樹脂塗層,手柄︰天然木材
尺寸︰210(長) x 105(闊) x 20(高)mm,手柄︰175(長)mm
底部厚度︰1.6mm
重量︰0.45 kg
提提你
什麼是矽氧樹脂塗層?
品牌部份鍋具沒有一般新鍋的鐵粉,取而代之的是符合食品衛生法的日本食用級矽氧樹脂塗層,此塗層用作防止在運輸階段生鏽,對人體完全無害。塗層隨著時間會逐漸剝落和磨損。期間鍋身逐漸回復其鐵鍋的顏色,屆時會呈現出兩種不同顏色,請放心並繼續使用。你亦可以跟隨個人習慣在一開始開鑊的時候用刷子直接刷走塗層。
矽膠並不是塑膠!
矽膠提煉自石英礦的二氧化矽,矽也是玻璃和水晶的主要成分,所以矽膠其實是一款無毒、無重金屬又環保的天然材料。(市場有不同廚具都有應用到,如矽膠鍋鏟)
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