產品詳細










真空加速醃製
真空醃製新革命:SeasonSeal玻璃真空盒,讓美味更快入味!
醃製食材是提升風味的關鍵,無論是烤肉、泡菜還是醃製海鮮,傳統醃製方式往往需要數小時甚至一整晚,才能讓調味滲透到食材內部。然而,透過 SeasonSeal玻璃真空盒與雙模式真空機,你可以大幅縮短醃製時間,讓食材快速入味,提升風味與口感!
為什麼真空醃製更快速?
傳統醃製方式主要依靠食材與醃料長時間接觸,使風味慢慢滲透。然而,在 真空環境 下,氧氣被移除,容器內壓力下降,讓食材的纖維結構微微擴張,醃料能更迅速地滲透進去。這不僅能縮短醃製時間,還能讓醬汁和調味均勻滲透,避免外鹹內淡的狀況!
另外針對醃製需求,透過獨家雙模式真空機的 真空循環醃漬技術,有機會讓醃製時間縮短 50% 左右,大幅提升料理效率!
真空醃製的優勢
✅ 醃製時間縮短 50% 左右,快速入味,提升料理效率。
✅ 風味更均勻,醬料深層滲透,不再外鹹內淡。
✅ 保持食材原始鮮嫩口感,不因長時間醃製而變乾柴。
✅ 鎖住營養不流失,食材更健康,口感更美味。







🔍 普通玻璃 vs. 高硼矽耐熱玻璃 差異比較
項目 | 普通玻璃 | 高硼矽耐熱玻璃 |
---|---|---|
耐熱溫度 | 約 100°C,溫差大易破裂 | 可耐熱 400°C,能直接進 微波爐、烤箱 |
耐冷耐熱溫差 | 容易因冷熱交替炸裂 | 可承受 急冷急熱,不易炸裂 |
安全性 | 易含雜質,受熱可能釋放有害物質 | 食品級材質,無重金屬、耐酸鹼 |
耐衝擊性 | 易碎,稍受撞擊即破裂 | 高強度耐摔,更適合長期使用 |
用途範圍 | 只能用於一般存放 | 適用多種用途,可當 食物儲存罐、料理容器、真空保鮮盒 |
為什麼選擇 Sealvax 的高硼矽耐熱玻璃真空容器?
✅ 高安全標準
我們的SeasonSeal真空盒與VOYD真空罐 & 蓋力嗨Plus 均採用高硼矽耐熱玻璃製成,確保食品安全,無重金屬殘留,不影響食物風味。
✅ 耐熱耐冷,烤箱 & 微波爐皆可用
不像普通玻璃只能用來存放食物,高硼矽耐熱玻璃的真空盒&真空罐 容器可直接放入 微波爐、烤箱、洗碗機,加熱與清潔更方便!
✅ 真空保鮮,延長食材新鮮度
Sealvax 產品搭配 真空機 一鍵抽氣,減少食物氧化,鎖住新鮮與營養,適合各種食材存放。
✅ 強化收納,空間利用更高效
高硼矽耐熱玻璃製成的真空盒&真空罐 不僅保鮮效果優異,還能堆疊擺放,讓廚房、冰箱更整潔有序!
🔎 選擇對的真空保鮮容器,讓食物更健康!
如果你想確保食材的新鮮度、提升食品安全,選擇高硼矽耐熱玻璃是最聰明的選擇。現在就入手 SeasonSeal真空盒 & VOYD真空罐 & 蓋力嗨Plus,用最專業的真空食物保存系統,讓健康與美味持續更久!
真空機適用範圍

商品差異比較

主廚推薦
「身為專業廚師,我深知真空醃製能讓食材的風味,比傳統醃製方式更加濃郁。」——廚師 Jenn
透過 SeasonSeal 及其 Season Mode 調味模式,只需幾分鐘,就能讓醃料快速入味,無需再漫長等待一整夜。
「有了 SeasonSeal 的 Season Mode,人人都能輕鬆完成完美醃製。」——廚師 Jenn。
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