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FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋 | 日本製 (現貨發售)

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【單手就能翻炒的日本製純鐵鍋!

現時日本、台灣和美國共有3000多個用戶使用!

代表著日本極致工藝的FUJITA 僅重780克,內鍋直徑20公分,比4部Iphone或是一罐礦泉水還輕,且適合一人份烹煮!
 
無論您是在翻炒菜餚或是清潔時,都不會讓您感到手腕疲勞!由經驗豐富的日本職人打造的純鐵鍋,在製作階段已經開鍋,且不含任何塗層,食物不會接觸到有害的物質,適合所有爐具 (家居明火瓦斯爐、電磁爐、電熱爐、電陶爐、直火)!

由經驗豐富的日本職人打造的純鐵鍋,在製作階段已經開鍋,且不含任何塗層,因此食物不會接觸到有害的物質,也因為是親手製作,鍋具間也存在著尺寸誤差,每款都是獨一無二的存在!

**集購期間贈送鍋蓋!**

現時訂購會按產品標題寄出日期發貨

2023年11月15日至28日期間的訂單,品牌會在12月10日從日本倉庫寄出

首批早鳥集購訂單(2023年10月18日至11月14日),品牌會在11月29日從日本倉庫寄出

  • 專享預購優惠價 HK$859(未來零售價為 HK$1,299)
  • 免運費送到家
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電話:(852) 2568 2778

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這次活動是 FUJITA 品牌商授權

產品詳細


▼日本Youtuber介紹鍋子製作過程

▼KOL開箱分享

總是挑不到理想的鐵鍋? FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋是必須擁有的鐵鍋 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的6大特色

FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋由純鐵原料打造,鍋子零塗層,更由日本鑄造的職人手藝,首創輕巧尺寸,好翻炒也可以油炸,不論是新手或廚房老手,皆能做出充滿鍋氣的料理!
FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋是日本媒體的人氣報導 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的日本媒體採訪畫面 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋輕量的標題FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋比礦泉水還輕 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋比大瓶礦泉水還輕 單手使用FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋翻炒

鐵製炒鍋大多過重,長時間翻炒或清潔時容易讓手部疲累或是發炎。而FUJITA 只有 780g+10% 的超輕重量,連女士與年長者都能單手翻炒,輕鬆使用無負擔。FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋輕盈便攜適合露營 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋適合用在露營

從帳篷出來,看日出煎牛排,像在人間天堂。FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋少了鐵鍋的笨重,輕量小體積放進包包幾乎無感,即刻出發上山、露營輕盈煮享受吃!
FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的尺寸很精巧適合現代人 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋有獨創的20cm大小 使用FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋炒飯

單身租屋族或小家庭,廚房面積不大,而傳統炒鍋面積大,占去空間一大半,只好捨棄擁有鍋氣的美味料理…專為現代人打造的 20cm 炒鍋,讓小家庭用得更順手方便,獨身一人想吃熱炒也可以!

FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋也可以用來油炸 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋也可以用來油炸

使用FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋炸豬排的示範

適合油炸的鍋子深度,卻沒有等比適當鍋面,每次炸東西都會浪費很多油…FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋訂做恰到好處的鍋深鍋面,讓你想炸就炸、毫不猶豫!
FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋海外集資突破2000萬 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋海外集資突破2000萬 日本用家好評回饋 日本用家好評回饋 日本用家好評回饋 傳承三代的FUJITA鑄製技術 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的職人們

大家好!我們是 1951 年成立的藤田金屬,72 年來堅守職人魂的完美不苟,鑄造世上最棒的鐵鍋!很榮幸一家三代能做著喜歡的事,獲得大家支持及多個獎項肯定。

首度亮相的FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋曾在 Makuake、Kickstarter 募資,一舉突破兩千萬, 超過 2300 人熱購,也收到很多正面好評,這是我們專為現代人鑄造的鐵鍋,請香港的朋友務必用看看。

FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋是如何做到的? FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的鑄造過程 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的鑄製過程 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的鑄製過程

此次的輕量化特殊工法,是請老師傅以純熟技術,將鍋的邊緣疾速旋轉塑型,打造底厚壁薄的結構,不但重量減輕,同時保有高傳導恆溫性。製作投注相當多人力,做起來耗時不簡單,要有經驗的職人才能上手。

FUJITA 關於鐵鍋你應該知道的事 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋無塗層 使用FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋炒菜不怕鍋鏟碰撞 使用海綿清潔FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋

想到三餐開伙,累積吃下的化學塗層就害怕?別怕!FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋原料純粹,一鐵成型,並通過日本嚴格食品炊具檢驗,食安絕對無虞,不用怕刮壞塗層釋放出有毒物質,帶殼海鮮、帶骨雞肉隨意煮,鐵刷鐵鏟隨意用。使用FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋烹調有獨特鍋氣 使用FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋烹調有獨特鍋氣 使用FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋烹調牛排

FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋導熱快速均勻,大火炒出獨特鍋氣,沒有料理功夫,也能讓料理起到完美的梅納反應!煎出外酥內軟的牛排,每個食材都裹上迷人焦香氣今晚想來點熱炒或米其林星級沒問題。
FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋能達到物理性不沾 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的不沾原理

沒了塗層會沾鍋?放心,使用FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋油溫夠,就不會發生魚或肉品皮肉分離的沾鍋畫面有養鍋且正確使用,鐵鍋面的毛孔會吸附油脂,像上了一層天然乳液,鍋面平滑了,食材再也不會跟鍋子難分難捨。使用FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋煎蛋也不沾 該擁有FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的三個理由 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋不挑火源 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋不挑火源

以鐵鑄造的FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋從家庭明火瓦斯爐,租屋處的電磁爐,最新 IH 爐,到直上露營炭火通通 OK !適用所有料理情境,不用怕鍋子燒壞。
FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋可烹飪多種料理不侷限 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋可烹調各種料理不侷限

平底鍋煎、炒鍋翻炒、湯鍋燉煮…料理不用這麼麻煩,FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋讓下廚更簡單,百款料理一鍋到底,炒、煎、燉、蒸、炸皆能輕鬆駕馭精緻中西料理隨時上菜。
FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋有著底厚壁薄的設計 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋有著底厚壁薄的設計

特殊底厚壁薄設計,不只加熱迅速,1000 ml 水 5 分鐘就沸騰!省下瓦斯與時間。蓄熱效果也加倍,讓料理保持熱度,端上桌的熱湯燉菜,每口都有剛出爐般的熱騰幸福。
使用FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋加熱很快 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋能夠長久使用 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋

FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋以一輩子的使用年限考量生產,製程中以 700 度高溫燒製再泡到油裡面,不容易生鏽,也少去開鍋的麻煩,用越久越順手只要有做到養鍋程序及正確使用,陪你 10 年不嫌長,伴你創造每餐回憶,不用再花錢替換鍋具。
FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的保養方法 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的保養方法 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的保養方法 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋生鏽或沾黏的處理方法 可以使用在FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的清潔用具

清潔超簡單!不論棕刷、菜瓜布、鐵刷、絲瓜、海綿都可以,鍋底沾黏也可以大刷特刷不怕會刷壞。另外,若生鏽請徹底以鐵刷清洗刷除,並重新按照步驟養鍋。
FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋上的獨特標記 FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋

每個FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋出廠時,都會塗上一層油防止生鏽,當放入袋子時,便產生獨特油痕,那是手做的證明,也是專屬於你的獨特標記,不用擔心,使用完全不會有問題。
FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋的產品規格

FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋產品規格

常見問答

Q:收到時就已經有渲染狀的痕跡是損壞嗎?
A:您好,每個FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋出廠時,都會塗上一層油防止生鏽,當放入袋子時,便產生道道獨特油痕,那是手做的證明,也是專屬於你的獨特標記,不用擔心,使用完全不會有問題。

Q:需要開鍋嗎?
A:您好,因出廠時特以 700 度高溫燒製再泡到油裡面,不僅不易生鏽,也少去開鍋的麻煩。初次使用請用溫熱水徹底沖洗掉灰塵髒污,放回爐子上完全燒乾即可使用或收納!建議每次用完,都需燒乾且上油保養,以避免沾黏生鏽,並延長使用年限。

Q:780g 大概多輕,需要特別輕量的原因是?
A:您好,大約是 2000 ml 大瓶礦泉水的一半不到喔!由於過去鐵鍋有過重、過大的麻煩問題,家裡要騰出很大的空間使用收納,也非常難翻炒,想做出熱炒的美味,雙手根本難舉起。因此,我們以特殊工法打造薄壁厚底的鐵鍋,讓不論女生或年長者都能輕易的單手翻炒。
※由於鍋具最終出廠前,皆由職人精心製作,每個鍋重量有些許差異,將可能出現 10% 左右誤差

Q:為什麼要做這麼小的尺寸?
A:您好,這是我們針對現代人特別鑄造的尺寸,特別適合 1 人租屋族,或是 2-3 人小家庭。想要炒出鍋氣,再也不用騰出大空間,或是雙手重提。經廚師實際料理體驗、海外 2300 人以上熱購,請不用擔心鍋面太小,可以非常方便的翻炒料理!

Q:鍋子的成分有重金屬或其他化學塗層嗎?
A:您好,請放心,FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋 100 % 純鐵打製,不含任何化學塗層或重金屬,不用擔心吃下有害物質喔!

Q:使用時,握把需拿抹布包覆嗎?
A:您好,因FUJITA 日本職人製極輕無塗層純鐵鍋一鐵成型,因此使用時需以濕抹布覆蓋握把,避免燙傷雙手。

Q:料理酸性的食材是否會生鏽?另外,炒番茄之類的酸類物質會將金屬元素吃下肚嗎?
A:您好,日常使用後有以油養鍋的話,鍋表面的油層夠厚,鍋就不會生鏽。建議使用一段時間,並且有進行用油養鍋的步驟後,再進行番茄炒蛋等酸性食物的料理。另外,建議鍋的溫度一定要夠高再下食材,可防止沾黏預防後續生鏽問題。

Q:清潔會很麻煩嗎,生鏽了怎麼處理呢?
A:您好,清潔超簡單,不論棕刷、菜瓜布、鐵刷、絲瓜、海綿都可以,鍋底沾黏也可以大刷特刷。另外,若生鏽請徹底以鐵刷清洗刷除,並重新按照步驟養鍋。

Q:可以進洗碗機嗎?
A:您好,鐵鍋因需油膜作為物理性不沾的保護層,較建議手洗喔!洗碗機會需放入洗碗精,容易將鍋面的保護油層帶走,並且若沒烘乾容易造成生鏽狀況,洗完後也要必須重新開鍋。料理後,將我們的鍋子拿到水下沖洗是最方便快速的了!

FUJITA 的品牌介紹 FUJITA 的職人們

藤田金屬(FUJITA KINZOKU)位於大阪八尾市工業地區,是一間由 4 代家族經營的地方工廠,創業於 1951 年,今年創業邁向第 72 年。

創業初期以製造鍋具、茶壺等廚具為主,近年來則嘗試製造新商品,例如:燈具、盆栽、新型態的鍋具。2021 年榮獲世界級 2 個獎項,Red Dot Award 紅點設計 2021 和 德國 iFdesign award 2021。有名的作品為 JIU 10 平底鍋。這次和日本生活用品商社-創業 77 年的富士器業合作,一起推出「富士器中華神級炒鍋」。史上最輕量的中華鍋,希望能為你的料理生活帶來前所未有的便利性!

想特別介紹,從模具、製造到販售的過程皆由藤田金屬進行,不假他人之手,為了做出世界創新的商品!負責模具製造的三男,藤田幸三郎,曾經說過這樣的話:「藤田金屬和伊隆 · 馬斯克一樣,也和特斯拉汽車一樣。」乍看下,像只是「家庭經營的地方小工廠」,其實說不定是可以做出嶄新商品最適合的環境!


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