產品詳細
煎出香氣撲鼻的玉子燒！Summit 玉子燒煎鍋有別於一般易潔玉子燒鍋，全鐵製造，適合烹調1-2人份量的玉子燒。細小鍋身方便快速煎出玉子燒；1.6mm鍋底使蛋漿均勻快速受熱，玉子燒不會過熟影響口感。平面鍋底，可當作迷你煎鍋使用，適用於感應式爐灶。鐵製鍋具，只需用熱水清洗及以少許油潤鍋，省時方便。
規格
物料︰鐵、日本食用級矽氧樹脂塗層，手柄︰天然木材
尺寸︰200(長) x 128(闊) x 28(高)mm，手柄︰175(長)mm
底部厚度︰1.6mm
重量︰0.55 kg
提提你
什麼是矽氧樹脂塗層？
品牌部份鍋具沒有一般新鍋的鐵粉，取而代之的是符合食品衛生法的日本食用級矽氧樹脂塗層，此塗層用作防止在運輸階段生鏽，對人體完全無害。塗層隨著時間會逐漸剝落和磨損。期間鍋身逐漸回復其鐵鍋的顏色，屆時會呈現出兩種不同顏色，請放心並繼續使用。你亦可以跟隨個人習慣在一開始開鑊的時候用刷子直接刷走塗層。
矽膠並不是塑膠！
矽膠提煉自石英礦的二氧化矽，矽也是玻璃和水晶的主要成分，所以矽膠其實是一款無毒、無重金屬又環保的天然材料。(市場有不同廚具都有應用到,如矽膠鍋鏟)
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