產品詳細
《離島系列》-坪洲
-坪洲桑葉濾掛式咖啡介紹
坪洲桑葉濾掛式咖啡
【產品介紹】這款咖啡選取經咖啡師精挑的咖啡豆,搭配適量新鮮曬製頂芽桑葉,提升選豆本身的甜度及果香味。選取的頂芽桑葉來自坪洲的「天然的有機農莊」,由居港四十多年的日本人園主品川先生一手打理,每天堅持親手採摘桑葉,曬製而成。
【咖啡豆品】
衣索比亞科契爾哈瑪G1 水洗 Jet 處理
風味描述:白花、黃檸檬、柑橘、葡萄柚
【飲用方法】:泡好咖啡後加入一片桑葉,待其透澈浸泡開,更可享獨特的層次及風味。
《離島系列》-南丫島
-南丫島酒香濾掛咖啡
【產品介紹】
繼坪洲系列之後,另一款有關香港離島的濾掛咖啡。STORIES COFFEE 進行多次南丫島快閃咖啡活動,感受多了南丫文化,島上居住了70-80個不同國籍的島民,吸引了不同國家的人在島上開設餐廳、特色小食加上酒吧(飲酒文化)及 隨性的生活態度⋯ 於是推出了這款酒香滿溢的濾掛咖啡,希望將這份Chill vibe 味道分享給大家。
【咖啡豆品】哥倫比亞 (日曬)
【風味】酒香、菠蘿、芒果、香蕉
《香港的後花園》-西貢
西貢風情濾掛式咖啡
西貢有山有水是香港人的渡假勝地,有隱世的優美海灘、其獨特的地質,被稱之爲香港馬爾代夫,西貢海域孕育出特別的魚類及珊瑚,天然優美景色令人遠離成市煩囂,因這裡被海包圍著的地勢,所以空氣中帶有海洋的味道,感覺就在海裡自由自在地游泳。
特意找來蘋果木煙薰海鹽配合這支充滿熱帶水果調性風味的豆子。
【咖啡豆品】哥倫比亞 莫雷利亞莊園 (日曬)
風味:熱帶水果、玫瑰花香、荔枝、酒香、可可
【飲用方法】:泡好咖啡後加入蘋果木煙薰海鹽,煙燻過的海鹽會帶出咖啡豆特別的香味,有熱帶海洋口感及熱帶水果的味道。
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