產品詳細
使用方法
咖啡粉的粗細是使用完美萃取旋轉咖啡機關鍵,如果是購買市售包裝咖啡粉請選用”滴濾””手沖””中細研磨”的咖啡粉;如果是到專門店選購自己喜愛的咖啡豆,請使用”手沖”的研磨粗細。太粗的咖啡粉會讓浸溼的時間太短,淡而無味;太細的咖啡粉會讓浸溼的時間過長,味道偏濃苦。
1. 使用市售101或者1X1 (1-2杯扇形濾紙),與濾杯貼合。根據需要的份量,放入咖啡粉。TIP:打濕濾紙:放入咖啡粉前,先用熱開水打濕濾紙,打濕可以避免粗製的濾紙味道,在沖泡過程中影響咖啡的呈現。同時溫熱濾杯和壺。(沖洗濾紙的水雖然只有一點,但也別忘了要先倒掉再進行後續的動作)
2. 將上層水箱及雙層咖啡壺放妥,ON鍵啟動開關。
3. 先加入部分熱開水悶蒸,再依據水箱刻度倒入一杯或兩杯的熱開水。
「悶蒸」是咖啡粉與水接觸後,快速釋出二氧化碳的過程,英文稱為bloom,與開花同意,只有在沖煮新鮮咖啡時才會發生。
觀察粉的膨脹也是自己手沖的一大樂趣。悶蒸時間的長短,取決於咖啡的烘焙程度,也連帶影響沖出來的咖啡,讓風味更加分。
4. 滴漏完成後,倒入杯中,即可享用一杯理想的咖啡。
和台灣 Oceanrich 全自動 手沖咖啡機有什麼分別?
常見問題
「台灣 Oceanrich 全自動 悶蒸手沖咖啡機」使用 AA 3 號電池 2 顆、「台灣 Oceanrich 全自動 手沖咖啡機」使用 AAA 4 號電池 2 顆,皆大約可沖泡 200 次。並建議使用一般乾電池,如鹼性電池。
「台灣 Oceanrich 全自動 悶蒸手沖咖啡機」具有悶煮功能,「台灣 Oceanrich 全自動 手沖咖啡機」因為水箱較小故沒有悶煮功能。
如何清洗 Oceanrich 咖啡機?
1. 請注意不要用水直接沖洗咖啡機本體,以免造成漏電與故障,可以用柔軟的濕布擦拭。
2. 本體以外的部分,請使用食用清潔劑清洗、晾乾。
3. 本產品所有部件皆不可使用洗碗機或 40°C 以上的水清潔。
4. 請先將咖啡、髒污等清洗乾淨後再進行收納。
產品規格
- 水箱容量:350ml
- 咖啡容量:1-2杯
- 使用紙質過濾器(標準尺寸101)
- 電源:
- 建議使用鹼性電池,請勿使用充電電池
- 新電池可以持續約200~250次運行
- AA乾電池* 2個(不包含在包裝內)
- 額定電壓:DC3V
- LED指示燈:藍燈
- 產品尺寸:168 * 168 * 299mm
- 紙箱尺寸:185x185x333mm
- 產品重量:0.9kg(不含電池)
- 顏色:型格黑|簡約白
商品評價
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