產品詳細
秋天的月光總帶來暖意。
台灣擅長透過烘焙的方式,創造茶葉不同的口感與香氣,適當烘焙茶葉,能減低茶菁的鮮葉味,轉化茶湯更豐厚,品嘗起來更為溫潤圓滑。
此款秋夜月暖【四季茶香禮盒】收納兩種為您帶來秋意,不同風味與製程的茶香,輕烘焙的高山烏龍茶 散茶 與 中烘焙的烏龍茶 茶包。
-內含茶葉-
│秋月 炭香烏龍 茶包│ 3g*10包/一盒 溫婉甘醇
發酵程度 半發酵
烘焙時間 中烘焙(8-10hrs)
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茶湯香氣 烘焙炭香
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甘醇度 ●●●●○ 濃郁度 ●●●●○
鮮爽度 ●●○○○ 回甘度 ●●●◐○
選用中烘焙的烏龍茶,甘甜茶湯香中帶有烘焙香,是屬於月亮般溫婉甘醇的滋味。
台灣茶擅長透過烘焙的方式,創造茶葉不同的口感與香氣,焙茶技術常常被視為每家茶行的獨門手藝。中烘焙烏龍茶,和一般台灣清香型茶葉相比,少一分清香而多一分火候香、少一分原味而多一份韻味,喝來更甘醇而厚實。
▲烘焙程度
老師傅獨家慢火烘焙之中烘焙烏龍茶,嚴選台灣烏龍茶新鮮烘焙而成,火候達30~50%。適合給喜歡烘焙炭香、甘醇口感的你。
│高山烏龍茶 散茶│ 150g /一罐 清香甘甜
發酵程度 半發酵
烘焙時間 輕烘焙
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茶湯香氣 茶湯中帶有花香
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甘醇度 ●●●○○ 濃郁度 ●●●○○
鮮爽度 ●●●●○ 回甘度 ●●●○○
台灣地理環境多山脈, 台灣三萬六千多平方公里的土地上,有高達269座海拔3,000米以上的山脈,是全世界高山密度最高的島嶼之一。
海拔1,000公尺以上的高山日夜溫差大,雲霧繚繞,所種植的茶葉其兒茶素、茶鹼、咖啡因等苦澀味物質含量會比較低,而有甘味有貢獻的「茶胺酸」及「可溶氮」的比重則提高了,喝起來既不苦澀又回甘,這就是高山茶所具有的得天獨厚的條件所造成的茶葉口感優勢。
我們都知道你的成功,絕非來自偶然。成就好茶也是!
需要來自土地的滋養、時間的醞釀,還有後天很多努力與蛻變。
鹿苑年度品牌包裝,選擇和茶葉一樣,需要經過千迴淬百煉的台灣蛇紋石為代表,以其紋路呼應茶樹的葉脈生息與茶湯氤氳。
希望屬於這片島嶼的美好,一起被品嚐、被記憶。
關於包裝上的紋路怎麼來的? 是不是真的蛇紋石紋路?
為了讓紋路逼真,我們去找了一大塊台灣已經禁止開採的蛇紋石,使用大型掃描機,將石頭的紋路掃描下來,擷取一部分紋路放到包裝、設計品上。
關於這些麻煩的程序,怎麼能做的這麼徹底?其實可以買圖庫的圖就好~很多人這麼說
但,不喜歡這麼假,就跟鹿苑的茶葉一樣!
我們希望他是活的、有溫度的、足夠真實,他應該具有獨特性、美的讓人難以抉擇。
我們當然應該做足夠特別的一切,只有這樣才配得上特別的你。
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