許多人說，一旦你踏上日本的土地，就會對它深深著迷，這份愛將持續一生。你可能每年造訪日本數次，探索著主要的觀光景點、購物和溫泉。但你對日本文化的了解又有多少呢？在這一期中，Searching C將介紹一些有趣的日本文化，讓你更深入探索。了解這些差異有助於你在融入日本文化之後更好地適應，並能與香港的文化進行比較。
食用拉麵
在食用拉麵時，日本人通常會將湯全部喝完。許多香港人喜愛日本拉麵，因此許多由日本開設的拉麵店在香港蓬勃發展。你可能知道日本人在享用拉麵時會發出大聲的吃飯聲以示美味，但你是否知道他們實際上會把湯一滴不剩地喝光呢？香港人經常認為麵的湯底含有味精，攝取過多不健康，但日本人吃拉麵時會一直喝湯直到碗底露出字樣為止。這是因為拉麵湯底是由師傅用心熬製而成，不含味精，日本人認為喝乾淨碗是對師傅的尊重，也是對湯底的肯定。
聖誕炸雞套餐
許多人普遍認為日本擁有各種美食，但原來每年聖誕節，日本人不會前往酒店享用聖誕大餐，也不會選擇西式餐廳，而是會提前兩個月預訂肯德基（KFC）的聖誕節炸雞套餐！事實上是這樣的，肯德基於1970年代進軍日本市場時，有一位來自土耳其的顧客在日本找不到火雞而感到失落，後來發現了肯德基的炸雞口感類似（家鄉味），感到非常高興。因此，日本的肯德基開始了一系列以「Kentucky for Christmas!」為主題的推廣活動，取得了極大的成功。直至今日，許多日本人將聖誕節和肯德基畫上等號，每年聖誕節都會有許多日本人和家人一起排隊兩個小時購買肯德基的聖誕炸雞套餐，這不禁令人感到神奇！
日本廁所協會
許多香港人造訪日本後，都對其極度乾淨的環境留下深刻印象，特別是對日本廁所的清潔程度讚歎不已。日本人非常重視廁所衛生，因此與香港不同，大多數日本的廁所和浴室是分開的。此外，日本的廁所內會準備專用拖鞋，管理非常嚴格。日本的廁所設施也非常人性化，大部分公共或家庭廁所都配備了智慧馬桶，馬桶座椅具有自動加熱功能，讓人在冬天也能感到溫暖舒適。有趣的是，日本人成立了日本廁所協會，並將每年的11月10日定為「日本廁所日」，各地的公共廁所都會舉辦相關活動，同時廁所用品廠商也會藉此機會推廣新產品。
更令人驚訝的是，在日本文化中的十萬神祇中，竟然有一位名為「廁神」的神祇，據說「廁神」容貌美麗，主掌生育之事，因此為了生下一個漂亮的孩子，人們必須每天保持廁所的清潔。這個傳說確實十分有趣，展現了日本文化中獨特的一面。
小費文化
在香港和亞洲許多地區，小費文化是相當普遍的，但日本卻沒有小費制度。因此，當你打算給日本人小費時，他們大多數會感到驚訝，甚至可能會追著你跑回來把多出的錢還給你。這是因為日本人認為服務應該是接待客人的基本，除了食物本身的費用外，其他服務不應該另外收費。這種文化觀念使得在日本旅行時小費並不被視為必要，反而可能被認為是不妥當的行為。
