GUSTO藍鋼雙圈平底煎鍋:家用煎鍋的高溫耐用與免開鍋新選擇

說到煎鍋,許多家庭廚房裡都需要一把耐用且好用的平底鍋。GUSTO是來自台灣的專業煎鍋品牌,特別推出了藍鋼雙圈平底煎鍋,憑藉其優異的耐熱性與方便的免開鍋設計,成為日常烹飪的好夥伴。

厚實材質與均勻導熱

GUSTO藍鋼雙圈平底煎鍋採用中鋼商用級鐵板製作,厚度達2.0毫米,比傳統鐵鍋更厚更穩定,導熱速度快且均勻,加熱後不易出現鍋底凸起變形問題。這樣的設計大幅提升料理過程中的受熱均衡度,確保每一塊食材都能煎得漂亮且香脆,尤其適合煎魚、牛排及蛋類。

免開鍋設計,節省料理時間

一般鐵鍋在使用前都必須經過「開鍋」程序,燒紅鍋子、刷油保養耗時又麻煩。GUSTO煎鍋則經過高溫植物油處理,表面形成天然的防護油膜,用戶拿到即用,省去繁複的開鍋步驟,料理更方便快捷,非常適合現代快節奏生活。

多元爐具與烤箱兼容

這款煎鍋適用範圍廣泛,無論是瓦斯爐、電磁爐(IH)、卡式爐還是烤箱,都能輕鬆駕馭。特別是能直接放入烤箱使用,便於完成需要先煎後燒的料理,如西班牙燉飯(paella)或焗蛋,無須多備器具,大大提升料理效率。

物理性不沾效果與堅固耐用

GUSTO藍鋼煎鍋沒有化學塗層,利用藍鋼鐵板熱脹冷縮特性,透過不斷的使用自行形成自然的油膜,達到物理性不沾的效果。這種不沾方式比一般塗層更耐用且健康,同時支持高溫料理,不易釋放有害物質,用得安心又放心。

使用與保養小貼士

因採用生鐵材質,鍋柄會迅速導熱,建議搭配矽膠手套或防燙手柄套使用以免燙傷。煎鍋使用後應用熱水清洗並立即擦乾,再在鍋內加熱使鍋具燒乾水分,有助鍋面均勻鈍化及延長使用壽命。避免長時間烹調酸性食材,能維持鍋面質感。

多款尺寸滿足不同需求

GUSTO提供多款尺寸,從20公分小煎鍋到32公分大平底鍋,可依照家庭成員數量或烹調習慣自由選擇,無論是單人晚餐還是大份量聚餐,都能找到合適的大小。


GUSTO 藍鋼無塗層圈平鍋

GUSTO 藍鋼圈平鍋是專為現代料理需求打造的高效能平底鍋,結合台灣中鋼原料與 50 年製鍋工藝,採用專利雙圈鍋底設計,全面解決 IH 爐使用時鍋具變形與熱傳導不均等問題。免開鍋、無化學塗層,直接使用更安心;極厚 2.0mm 鋼板蓄熱力優異,煎炒皆能爆出鍋氣。從爐具到烤箱都能使用,煮菜自由度大提升,是兼顧健康、安全與實用性的萬用鍋具首選!

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