產品詳細
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根據國外專家指出:所有紅酒都適合通過醒酒 (Decanting) 來獲得更佳的風味~
然而真實生活中,很多人往往 不知道這支酒要醒多久?打開酒卻沒有時間等待醒酒,直接倒入杯中飲用又覺得苦澀,或是使用玻璃醒酒壺很麻煩等,大多數人都無法感受每瓶紅酒真實風味。
Vinxpert Expert 讓傳統醒酒變簡單啦!
在全球多數的資料中顯示約99% 3~7年的年輕紅酒,醒酒時間大約為使用玻璃壺醒酒0-4小時。現在 Vinxper Expert 的專利技術,讓醒酒的時間可以 “自由且準確”調整到自己喜歡的口感風味。
由新世界的美國Napa需醒酒1-2小時,到舊世界的義大利 Barolo 需要 3-4 小時醒酒,Vinxper Expert 將扮演您的智慧侍酒師,確保每一杯酒都完美的呈現給您。
全球第四代,走在技術最前端!
全球第四代的Vinxper Expert仍堅持採用國外專家唯一認同,可以縮短醒酒時間的真實醒酒方法 (Aeration 曝氣∶紅酒混合大量空氣) ,更做到對比傳統玻璃醒酒壺的精準醒酒效果,延續電子醒酒器在全球技術上的領先。
✅威士忌減輕辛辣好入喉
✅伏特加去除塑膠味,免加萊姆抹鹽
✅琴酒花香大爆發,入口芳香
✅高梁提升5-10年更溫潤
Vinxper Expert (VX8-U)的精準醒酒 | 經專家驗證紅酒混合空氣後的醒酒時間與玻璃醒酒壺接近,是目前最先進,最快速,最精準的醒酒設備。
Vinxper Expert 除了透過全新的專利曝氣技術,不僅可精準自由調整醒酒外,更針對了市面上電子醒酒器的問題做出了改善。
不用拆開機器就可以清潔到內部,乾淨又便利!
我們是 <全球第一支電子醒酒器> 的原創者,擁有10年以上的國際酒具開發出口經驗。 2024年我們「重新」創立全新酒具品牌【Vinxper】,除了延續電子醒酒器在技術上的領先之外,同時也提供消費者方便且實用的創新產品。
【Vinxper】品牌名稱由來:法文的葡萄酒【Vin】+ 英文的專家【Expert】的組合字,代表著我們是酒具領域的專家。
✅ 【全球銷售近40萬套】,品質免擔心。
✅ 【最真實的醒酒】堅持混合空氣設計,效果跟醒酒壺一樣。
✅ 【原創者的第四代專利】目前全球最快︑最有效︑最方便。
✅ 【採用科學的方法】讓醒酒過程更便利。
✅【通過各項出口檢測】通過FDA、FCC、RoHS、CE及相關食品安全檢測。
常見問答
Q:請問是哪裡生產的?
A:台美設計研發營運,中國台資廠製造,銷售各國。
Q:Vinxper-Expert為何有效?會不會口感不同?
A:經專家測試Vinxper-Expert(具有WSET L4 Candidate/ ISG L2資格),由無空氣混和到大量空氣混和,最大醒酒程度相當於將紅酒倒入醒酒壺內約0-240mins的效果。
我們的專利設計是增加空氣與酒的接觸,與玻璃醒酒壺效果一樣!是最真實的醒酒,請放心。
根據具權威的科學人雜誌 (台灣版) 對紅酒醒酒效果的實驗中指出∶透過高壓將空氣灌入葡萄酒中能迅速分解葡萄酒中的沒食子酸及咖啡酸,達到長時間的醒酒效果。 (SciAm Taiwan Edition P52~53,陸子鈞, No.264,2024)
Q:Vinxper-Expert電子醒酒器與市面上其他醒酒方式有何不同?
A:Vinxper-Expert的醒酒方式與醒酒壺一樣,就是單純讓紅酒與大量空氣接觸,是最真實醒酒。這是有別於市面上透過:磁力、金屬材質、負離子 (Negative ions) 、遠紅外線 (Far Infrared Ray)、電場等,來轉化紅酒口感。
Q:市面上也有其他電子醒酒器,而且比較便宜?
A:目前【可調式】電子醒酒器具有Type-C充電 / 防潑水設計 / 全球最新0-240分鐘專利曝氣技術,並且所有主要零件都是客制化版本,是目前全球醒酒最快,最有效的設備,市面上沒有任何一個設備可以作為比較!
Q:有些紅酒醒酒時間會超過4小時,Vinxper-Expert做的到嗎?
A:可以。 透過兩次(double decant) 三次(triple decant)換瓶的方式達到超過4小時的玻璃醒酒壺的醒酒效果。 注意: 大多數的紅酒都可以透過醒酒來獲得更好的口感與風味。全球99%紅酒醒酒時間在30-240分鐘。
Q:醒過的紅酒會比較好喝嗎?
A:醒酒的用意是讓苦澀的丹寧柔化,當單寧柔化其澀度降低,紅酒本身的其他風味就會陸續呈現,因此醒酒是讓您喝到紅酒真實的風味。當醒酒時間不足紅酒會苦澀,醒酒時間過頭會醋酸化。
Q:Vinxper-Expert老酒或高級的酒適合嗎?
A:適合。 【醒酒】主要針對丹寧較厚實的酒,而高年份的老酒一般丹寧有少部份已透過軟木塞呼吸而柔化。使用Vinxper Expert使用在老酒上時,可以由0開始調整慢慢找到您最佳的風味與口感喔!
Q:若是我的紅酒沒有喝完,怎麼辦?
A:本產品是醒酒器,不是紅酒保鮮器。為了您紅酒的品質,建議您在1-2天內飲用完畢。
Q:產品可以使用洗碗機清洗或直接用水沖嗎?
A:不行。 請勿使用洗碗機清洗 / 烘碗機烘乾,本產品具有【生活防潑水功能】,但並【非全機防水】,因此請勿使用清水沖洗,避免造成產品損壞。
Q:產品用久了會不會有味道殘留?
A:Vinxper-Expert跟一般食品設備一樣,【使用前後】使用清水將管道清洗乾淨即可。若要更仔細清洗,每隔一陣子使用清水清洗時,在水中加入少許的醋或檸檬汁…即可做更完整的清洗。
Q:當紅酒打入杯中時,會有很多泡泡怎辦?
A:這是正常現象,經過15秒左右,泡泡會自然散去喔。
Q:我都喝便宜的酒,還需要醒嗎?
A:在歐洲,一般用餐前都會提前60分鐘將 “餐酒” 倒入醒酒壺,用餐時酒就醒好了。使用Vinxper-Expert在餐酒上,我們可以卻信效果相當好的!
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