產品詳細
牛肉芋絲雜菜煲
1.加入上湯包和半碗水,水滾得下雜菜
2.大火煮3-5分鐘
3.加入牛肉煮至熟透即可
金不換牛仔骨
1. 煎香牛仔骨至7成熟備用。
2. 熱鍋下油,爆香配料。
3.下牛仔骨同炒、醬汁、半碗水煮至收汁。
4. 下金不換兜勻即可。
香蒜蔥油燒牛舌
1. 熱鍋下油,下牛油慢火煮溶
2.下蒜蓉,蔥及洋煎爆香
3.下牛舌煎至雨面金黄色
4. 澀上乾蒜即可
*由於牛油比較易焦,請用中小火烹調
蘿蔔清湯牛腩
1. 將牛腩煎香。
2. 加水至蓋過食材。
3. 下白籮蔔、冰糖、及香料包,慢火煮30至40分鐘。
4. 下香菜中大火煮至收汁即可。
蝦醬通菜炒牛肉
1.熱鍋下油
2.煎香牛肉
3.下配料炒香,下通菜同炒至軟身
4.加入牛肉炒匀即可
薯仔蜜椒炒牛柳
1. 把所有包裝袋除去
2. 中火燒熱鑊後落油
3. 把薯仔粒半煎炸至金黃色及熟透,撈起備用
4. 在原鑊中,放點油燒熱,煎牛柳粒至半熟後
5. 加入薯仔粒和三色椒炒至熟透
份量:2 人
存放期:由送貨日起計4日,需冷藏
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