食得環保|飲得環保

隨住全球暖化問題越黎越嚴重,環保生活已經成為近年既大趨勢。除左係日常生活小細節上面做到環保,食都可以食得好環保!今日小編就為大家推薦3間環保餐廳,同場加埋點樣可以飲得環保!

 

1. 米芝蓮綠星餐廳 | Roganic
今年米芝蓮指南首次出現綠星,為左表揚努力推廣永續美食的餐廳,全港只有一家成功摘星,就是英國名廚Simon Rogan旗下的Roganic(餐廳同時獲得米芝蓮一星)。

餐廳對可持續餐飲做得徹底,例如烹調過程中推行零廢理念、外賣包裝盡可能適合再回收、還自家種菜務求減少碳足跡。餐廳的菜式偏離傳統,主打時尚歐陸菜。Tasting menu提供short和full選擇,每道菜都擺得有藝術感,並體現大廚Farm to Fork的精神。

 


地址:銅鑼灣告士打道255號信和廣場UG樓8號餔
時間:星期二至日 12nn-2pm、6pm-9pm
查詢:2817 8383

2. Cafe雜貨店 | LOOP KULTURE
新興cafe集中地深水埗近來又有新店開張,大量溫室綠色植物的門口十分吸晴。Cafe奉行有意識的飲食和生活形態,主要提供特色咖啡和健康輕食,如多士、鮮果乳酪等。用餐時可留意周圍的傢俱,餐椅和靠墊都是由回收後經過清理的麻布袋縫製而成。

這裡同時是間雜貨店,有賣來自世界各地的有機食品及生活用品。食物更有提供裸買,來之前可以自備盛器(放心如果沒有,他們也會提供紙袋)。

 

地址:深水埗鴨寮街90號地下
時間:每天10am-6pm

3. 摩登精品茶舍 | 茶研(The Tea Academïcs)
茶研的素淨店面極有禪味,與窗外的中環高樓成了一大對比,特別適合坐半天來嘆茶。他們以巧手沖泡來自世界各地的頂級茶葉,並加入植物牛奶製作出多款招牌茗茶拿鐵。Menu上還有一系列健康素食,如 all day breakfast、印度蛋餅、素餃酸辣湯等,過程中盡可能以天然健康植物性食材入饌,同時向茶葉不同產地致敬。現場還有各種茶包、果醬等可以買走,在家裡繼續回味。



 


地址:中環皇后大道中31號陸海通大廈(LHT Tower)一樓
時間:平日 8am-6pm 周末 10am-6pm

睇完食,不如睇下飲!香港人鍾意飲珍珠奶茶全世界都知!但係每次飲親都要用好多膠杯同埋膠飲管,真係好唔環保~ 仲要一買就要即刻飲晒,飲完都唔使食飯><小編整合左5個超正嘅環保杯可以比大家!代替即棄膠杯之餘仲有埋飲管!照顧晒你哋珍珠奶茶狂徒嘅需要~

1. 夏天必備保冷水杯!?| Chako Lab

Chako Lab 不銹鋼保冷吸管杯,用左316不鏽鋼,唔單止可以保冷12小時,顏色仲好繽紛,啱曬夏天帶出街!水杯容量有375ml,大小適中,方便攜帶。仲有防漏設計,就算180度掉轉個杯,都唔會漏水,擺入袋都唔驚啦 !水杯設計仲非常之貼心,備有飲管專用防塵帽設計,仲可以成個拆開清洗,非常方便!

產品詳細:https://searchingc.com/collections/chako-lab/

2. 唔洗飲管都飲到珍珠!?| FLOAT

全球首款唔洗吸管都飲到珍珠的「FLOAT 漂浮珍奶杯」。無左吸管,飲料杯變得更易清洗、更好攜帶、甚至更方便飲用。精心設計內杯以盛裝配料並移至飲料最上方,只要仰頭飲用時就能與配料一齊送入口。再也不需要攜帶不同尺寸吸管或吸管清洗刷;內外杯開口大、杯蓋0死角,易清洗不怕污漬堆積。透過創造比一次性吸管杯更好的使用體驗減少一次性塑料杯及吸管對環境造成的污染。徹底改變飲用體驗每令環保變得簡單,讓你輕鬆愛地球!

產品詳細:https://searchingc.com/collections/floatcupset/

3. 24小時冰凍杯!?| FLET

夏天熱辣辣,相信大家都想嘆下凍飲享受冰涼快感,用上 FLET 24小時冰凍杯 就更爽!預先將冰棒放入冰格 4-6 小時,飲用前放入飲品,最快 3 分鐘將任何飲品變凍飲!取出冰棒飲品都能保凍長達 24 小時!適合放咖啡、果汁、汽水或酒精類飲品。

FLET 比使用冰粒更方便,直接一個水樽帶走用,工作、在家、Gym房、Cafe、都可以用~

產品詳細:https://searchingc.com/collections/flet/

4. 首創象鼻吸管隨行杯!?| Elephant Cuppa

Elephant Cuppa推出首創象鼻吸管隨行杯,杯蓋與吸管蓋採旋蓋設計,同時100%防漏,能方便帶去任何地方的環保飲品杯。我們的健康還有環境著想,大家一同實踐減塑生活。

產品詳細:https://searchingc.com/collections/elephantcuppa/

5. 分身保溫杯!?| Swanz Nest Cup

Swanz Nest Cup 雙內膽分身保溫杯採用抽取式內芯設計,一杯變兩杯,滿足飲住咖啡又想飲水的需求!物料外層用上 304不鏽鋼,內層採用日本專利全白硬陶瓷,可裝任何飲料不留味。

詳細看看:https://searchingc.com/collections/nest-cup/

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